1. HOME
  2. ブログ
  3. こだわりの地鶏をご紹介!

こだわりの地鶏をご紹介!

こんにちは!
本日も14時より元気に営業中!
炭火串焼きが自慢の居酒屋「515(ゴーイチゴ)」です!

皆さんゴールデンウイークはいかがお過ごしですか~^^?
炭火串焼居酒屋515は年中無休♪

のんびり飲み
さくっと飲み
昼飲み
深夜飲み
一人飲み
複数人飲み
大歓迎です!!

JR大塚駅北口より徒歩3分です。
ぜひ、お気軽にお立ちよりくださいね(^^)/

さて、今回は当店自慢の地鶏《美桜鶏》をご紹介させていただきます!
この美桜鶏は『健康な鶏ほど食べて美味しい』というコンセプトのもと、鶏の健康を第一に考えたブランド鶏です。
産地は山梨県・長野県・静岡県となっておりまして、富士山系・南アルプス連峰の自然の恵みを存分に受けながら、鶏にストレスをかけないように健康的に育てられています。

ヘルシーで鶏臭さが無く、大変ジューシーな肉質でほかの鶏肉に比べ、桜色の肉質が濃くしっかりとした味が特徴でもあります。

メニューにもあります《美桜鶏のタタキ》は、ささみとももをご用意!
新鮮な美桜鶏をたたきにすることで、レアな食感を残しながら味をぎゅっと凝縮し、ポン酢やわさび醤油でさっぱりと、ごま油でさらに旨みが増します。
自慢の一品をぜひお召し上がりくださいね!

本日も心を込めて、ご来店をお待ちしております!

————————

《店舗情報》
炭火串焼居酒屋515(ゴーイチゴ)

東京都豊島区北大塚2-5-5 1F
JR 大塚駅 北口 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新大塚駅 徒歩15分

14:00~翌5:00(L.O.4:00)
年中無休
03-6903-5539

総席数 20席
貸切可能人数 10名~20名
宴会最大人数 着席時20名
テーブル個室あり(1室/20名様用/扉・壁あり)
全席喫煙可

————————

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事